UNIVERSALIS
De la ferme à la communauté, vers un accès universel
à des produits près de chez vous
Ferme
Notre cueillette en forêt
Riche en ressources, nous profitons de la forêt à notre disposition pour vous en faire découvrir ses délicatesses. Disponibles en plus petits volumes dans le but de conserver notre écosystème et ne pas l'épuiser, nous vous offrons divers format dégustation de produits forestiers non ligneux de l'Abitibi-Ouest.
Thés
Plusieurs feuilles et mélanges de thés vous sont offerts. Notamment:
- Le thé du Labrador
- Le petit thé des bois
- Les feuilles de framboisiers
- Des bleuets séchés
Plusieurs d'entre-eux ont des particularités médicinale, tel que rehausser le système immunitaire en cas de rhume, régulariser les hormones féminines, servir d'anti-inflamatoire, etc.
Champignons
Nous cueillons et séchons plusieurs variétés de champignons présentes sur nos terres. Découvrez leurs arômes:
- Chanterelle en tube
- Lactaire à odeur d'érable
- Pied de mouton
- Lactaire couleur de suie
- Russule à pied court
Les formats
Trois formats sont disponibles:
- Le Trio Découverte, composé de trois échantillons de 5g
- Le format Dégustation, composé d'une portion de 10 g
- Le format Conaisseur, composé d'une portion de 30g
Seront également disponibles des paniers cadeaux.